Pour cette recette vous aurez besoin d’une yaourtière. Pour information, j’ai celle de chez SEB « multidélice » version 6 pots. Je l’ai choisi car on peut faire bien plus que des yaourts : crème dessert, faisselles, gâteaux, et mêmes des plats salés (oeufs, cakes…).

Aujourd’hui je vous propose une recette très simplet et gourmande de madeleines sans gluten et sans lactose. Bonne gourmandise !

Avis aux gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une recette de pâte à tartiner à base d’avocat, de cacao brut et de noisettes. Cette pâte est donc vegan et appropriée pour les régimes sans lactose. Cette recette est riche en acides gras (Omega 3), en magnésium (cacao brut) et ne contient pas de matières grasses ajoutée.

Recette toute simple, et rapide de cookies à la banane et au chocolat. Parce que manger sainement n’empêche pas de se faire plaisir, bien au contraire !

Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra rapide, de boulettes végétales faites maison.

Aujourd’hui, je vous propose une recette de pain complet, très simple à faire, sans pétrissage et sans machine à pain ! La farine utilisée est complète (voire intégrale), cela sera donc normal de ne pas avoir une mie bien aérée, car il y a moins de gluten. Évidemment si vous souhaitez utiliser de la farine blanche classique, cela fonctionne aussi.

Bon je sais, les sucres ça n’est pas très bon pour la santé, mais ne partez pas si vite … Cette recette contient des sucres à Indice Glycémique Bas ! Et puis, il faut bien se faire plaisir de temps en temps ?

Vous avez souvent des fringales au cours de la journée mais vous ne savez pas quoi manger de sain et de gourmand ? Pas de panique, voici une recette de barre de céréales hyper rapide à faire pour vos encas !

L’automne est bien là et vous avez envie de changer un peu de boissons chaudes ? Cela tombe bien c’est la saison du potiron ! Vous connaissez tous « Pumking Spice Latte » de chez Starbucks ? En voici une alternative VEGAN, un vrai régal pour les papilles !

Vous avez envie de vous faire plaisir en faisant attention à votre consommation de gluten ? Voici une recette ultra-gourmande de muffins au chocolat sans gluten.